400g Suikalelihaa / karjalanpaistilihaa

2-3 porkkanaa

½ kesäkurpitsa

1-2 sipulia

mausteita maun mukaan (itse käytin jauhettua maustepippuria, hieman aromisuolaa sekä paprikajauhetta)

em. kohdassa tulee muistaa ettei ihan perheen pienimpien aterioihin lisäillä suolaa eikä vahvoja mausteita mutta yrttejä voi käyttää ihan maun mukaan, sekä hieman valkopippuria.

halutessaan voi lisätä esim. paprikaa lanttua tms. kasviksia

½ lihaliemikuutio (voi käyttää myös esim. kasvisliemikuutiota)


Ruskista lihat pannulla ja lisää vesi ja anna hetken hautua, kuori sillävälin porkkanat ym. kasvikset ja pilko kuutioiksi ja lisää pataan. Kaada kasvisten päälle lihat nesteineen ja lisää nestettä jos tarpeen. Mausta ja maista, ja lisäile tarpeen vaatiessa. Laita pata uuniin porisemaan hieman alle 200 astetta 1-2h (mitä kauemmin sen parempi) Valmiin padan voi soseuttaa sauvasekoittimella halutun hienoksi tai pelkällä haarukalla. Ja itse pakastelin taas soseet silikonisessa muffinsivuoassa, poika tykkäsi, ja itsekin!