Nämä pikkuleivät olivat niin herkullisen makuisia, että minun oli aivan pakko kirjoitella ohje tänne. :o)

Suklaahippuleivät 30 kpl

125 g voita
1 dl fariinisokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
50 g hasselpähkinä- tai mantelirouhetta
125 g suklaata pieninä paloina
1/4 tl suolaa


Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa joukkoon muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, kääntele varovasti sekaisin.

Jaa taikina kahdella lusikalla nokareiksi pellille leivinpaperin päälle.
Jätä pikkuleiville leviämistilaa.

Paista 200 asteisen uunin toiseksi alimmalla ritilätasolla n. 15 minuuttia.
Anna jäähtyä ennen kuin irroitat pelliltä.

Tämä onje on peräisin hellapoliisin sivuilta. Alkuperäinen ohje täällä.