Pohja on sama kuin tonnikalapiirakassa

Täyte:

300g jauhelihaa

pieni pala purjoa

mausteita (mm. jauhelihamauste, suola, paprika)

aurinkokuivattua tomaattia

sinihomejuustoa

juustoraastetta

3 munaa

2,5-3dl maitoa tai kermaa

aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa n 1/2 pakettia

Lado vuokaan jauhelihat tomaatit sinihomejuusto ja juustoraaste.

Seikoita munat maito/kerma sekä tuorejuusto ja kaada vuokaan tasaisesti.

Paista 200 asteessa noin 30-40min.

 

Tässä piiras ennen uunia.

Tässä uunin jälkeen. Muistakaa ihmeessä tarkkailla piirakkaa kun se on uunissa niin ei käy näin että piiras paistuu hieman liian tummaksi ;)