Kesän ehdoton ykkösherkku on mansikka-kermakakku! Tässä anoppini syntymäpäiville valmistettu kakku joka sisältää kääretorttulevyista kootun pohjan, kostukkeena vaniljasokerilla maustettua maitoa, välissä tuoreita mansikoita ja banaania viipaloituna sekä kermavaahtoa maustettuna vanilljakastikejauheella. Päällä hyytelösokerista tehty kiille, mansikoita ja kermavaahtoa.